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Gastronomie

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Quand cacao rime avec plaisir...
Le chocolatier Pierre Marcolini est sans cesse en quête de saveurs inédites. Et parce que Chocolat rime avec Plaisir, Pierre Marcolini est allé jusqu’au Venezuela pour dénicher ses nouveaux trésors : la Tablette Chuao et ses Saveurs du Monde Chuao...
18/01/2010
Gastronomie : adresses d'hiver...
Par chance, la météo nous pousse à nous réunir autour d'une table chaleureuse. Profitons-en pour privilégier l'assiette et la sincérité...
15/01/2010
Quand le vin s’associe à la gourmandise...
Pour tous les fins gourmets et épicuriens de vins, le grand chef cuisinier Joël Robuchon et le passionné de vin Bernard Magrez, s’associent pour un rendez-vous autour de la table entre mets raffinés et vins inattendus...
14/01/2010
C'est Noël après Noël chez Carette !
Qui a dit qu’on ne pouvait plus se faire plaisir après les fêtes de Noël ? Le célèbre Salon de thé Carette, situé en plein 16ème arrondissement, va nous prouver le contraire avec ses délices gourmands...
10/01/2010
L'instant gourmand de... Barbara Bui
Créatrice de Mode reconnue pour son style à la fois romantique et rock'n'roll, Barbara Bui revient en cette fin d'année plus inspirée que jamais...
17/12/2009
Mes goûts de luxe : un chef à domicile pour un réveillon 3 étoiles
On a voté et c'est tombé... comme un pavé dans la soupe : le 31, c'est chez bibi ! La mauvaise nouvelle, c'est que cette année on ne pourra pas (re)faire le coup de la gastro...
11/12/2009
Gastronomie : 5 tables intimes
Allez ! Avant les grandes réunions de famille et la dinde aux marrons, on se bichonne dans des adresses cosy-cosy, dans des salons 'mouchoirs de poche' rien que pour le plaisir de susurrer à l'oreille de son voisin...
04/12/2009
Mes macarons Ladurée on l'esprit de Noël avec Marni
On connaissait déjà le macaron inimitable de Ladurée, son croquant, sa douceur, sa saveur en bouche qui dès qu’on l’évoque met en émoi nos papilles…
04/12/2009
Le restaurant de Sers a tout bon !
Envie d’un dîner sain et raffiné ? Le restaurant de Sers est fait pour vous !
27/11/2009
Gastronomie & parti pris : la relève !
La nouvelle génération de 'cuisiniers' ne s'en laisse pas compter... Elle a fleuri un peu partout en France et en moins d'années qu'il n'en faut pour se faire une réputation...
16/10/2009
Gastronomie : la pâtisserie révise ses classiques
Après quelques saisons de variations extrêmes et bien avant de nous dévoiler les bûches de Noël, chaque année plus étonnantes et 'haute couture', nos chefs pâtissiers semblent se raviser...
18/09/2009
Un voyage gastronomique au dessus de Paris
Après avoir conquis les plus grandes villes du monde, Dinner in the Sky a pris son envol au dessus de la capitale pendant 5 jours d’affilée.
17/09/2009
Jean-Paul Hévin s’invite chez Lafayette Gourmet
Dans quelques jours, le haut lieu de la gastronomie parisienne, Lafayette Gourmet, accueillera le grand maître chocolatier Jean-Paul Hévin.
13/09/2009
Dalloyau fête les 50 ans de l’opéra
En 1955, Dalloyau créé l’Opéra, gâteau rectangulaire composé de trois feuilles de biscuit Joconde imbibé d'un sirop de café et garni de crème...
10/09/2009
L'instant gourmand... d'Alba Pezone
Une italienne à Paris... Mi-napolitaine mi-sicilienne, Alba Pezone est aussi française de coeur. Et c'est un peu de son amour pour la botte...
28/08/2009
Gastronomie : Vite, une terrasse !
Le soleil est là et les températures grimpent : reste à ne pas se tromper de terrasse ! Les quelques tables qui allient le cadre...
14/08/2009
Gastronomie : Faim de saison Le best of de la rédaction
C'est fait, depuis quelques semaines on renoue avec le meilleur de l'été : les petites robes, l'effet 'bonne mine' et les dînettes en terrasse...
24/07/2009
Gastronomie : L’exotisme à l’honneur au Pan Deï Palais
> Palace dépaysant La nouvelle adresse select de la Côte d’Azur? Le Pan Deï Palais nous diront les amateurs de lieux inédits...
10/07/2009
Magnum Temptation, une gourmandise « Haute Couture »
Magnum Temptation, la dernière gourmandise de Magnum, a eu la chance de défiler le 8 juillet dernier sur le podium de Jean-Paul Gaultier.
10/07/2009
Gastronomie: le rêve sucré de Pierre Marcolini
Maître chocolatier, Pierre Marcolini est plus qu'un nom dans le domaine de la gourmandise. Esthète, artisan, petite main au service du Beau et du Bon il fait saliver nos papilles autour de créations inédites...
03/07/2009
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