Troquant patron et dé à coudre pour une toque de grand chef, Paco Rabanne fait sensation dans l’univers de la pâtisserie. Après Chantal Thomass ou Agnès B., le célèbre couturier révèle tous ses talents de chef pâtissier avec sa création « Saveurs croisées ».
Pour la seconde année consécutive, mode et gastronomie se rencontrent au Café de la Paix à l’occasion de l’inauguration d’une collection de trois pâtisseries Fashion « Design by Men ».
D’une tonalité Yin Yang, ce gâteau réalisé comme un échiquier alterne entre blanc et noir. Les cases blanches, d’un biscuit au chocolat et de mousse à la noix de coco, vous feront fondre tandis que les cases brunes sublimées par un biscuit d’amende, croustillant de noisettes et crémeux au chocolat de « popping candy » pétilleront et craqueront sous le palais. Le tout, bordé de chocolat des Caraïbes métallisé, vous réserve un délice, qui lui, n’en finit pas.
SAVEURS CROISEES
Un délice coco chocolat imaginé par Paco Rabanne au Café de la Paix pour Paris Capitale de la Création
Disponible en édition limitée du 1er septembre au 31 décembre 2006
(11 euros pièce) au Café de la Paix
(place de l’Opéra, Paris IXe – réservations : 01 40 07 36 36 – fax : 01 40 07 36 13)
|
