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Voyages: l'Inde côté Sud
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Inde voyages: hôtels: Malabar House

 

The Malabar House © Olfa Krugen - Inde voyages: hôtels: Malabar House
The Malabar House © Olfa Krugen
The Malabar House © Henri Del Uomo
The Malabar House © Henri Del Uomo

A  quelques pas de St Francis Church (XVIe siècle), on arrive sur une ruelle paisible, Parade Road.

Une Ambassador blanche stationne devant l’entrée de The Malabar House. Nichée dans un jardin arboré, voici l’une des meilleures adresses de Cochin. L’œuvre d’un designer et collectionneur d’art allemand, Jörg Drechsel.

Ce boutique-hôtel a été aménagé à la fin des années 90 dans une demeure datée du XVIIIe siècle. Les 17 chambres sont impeccablement décorées, associant des œuvres d’artistes kéralais contemporains et des antiquités chinées un peu partout en Inde. Tableaux, tissages, masques, fétiches, miroirs de palais, sièges planters, cheval de procession et autres pièces authentiques s’exposent sur fond de couleurs vives.
The Malabar House © Olaf Kruger
The Malabar House © Olaf Kruger

Le soir, bougies et encens sont allumés. On peut écouter des concerts dans la cour intérieure, sous les étoiles.

Pour régénérer corps et esprit, des massages ayurvédiques sont proposés par des maîtres kalaris (le kalari est l’un des plus anciens arts martiaux d’Asie).

Au restaurant Malabar Junction, il faut goûter au vegetarian thali, sorte de mezzé de légumes avec du riz, une spécialité kéralaise. Mention spéciale, aussi, pour le plat star du jeune Chef Biju : crevettes tigrées servies avec une sauce fraîche de mangue et de noix de coco.

www.malabarhouse.com
www.relaischateaux.com




  
  

Publié par
le 02/04/2009
Note :5/5 
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