Il n'y a qu'un alsacien qui peut hisser cette spécialité régionale à un tel niveau : Stéphane Vandermeersch nous rappelle qu'un kouglof, c'est moelleux comme un bon baba, délicatement parfumé à la fleur d'oranger et juste ce qu'il faut imbibé de rhum... L'assaisonnement par-fait !
