News
Rechercher sur Joyce.fr
Les chefs en vacances
Sommaire en images

Yannick Alléno, chef du Meurice vous donne ses bonnes adresses gastronomies pour l'été

 
Yannick Alléno, chef du Meurice vous donne ses bonnes adresses gastronomies pour l'été
© DR

Yannick Alléno Chef-trois-étoiles de l'hôtel Meurice*, Paris.  

Où partez-vous cet été ?
Yannick Alléno « Cette année, je m'envole pour l'île de Saint-Barthélémy... mais avec une vingtaine d'amis, comme chaque été ! »  

Votre endroit préféré ?
« 'Le Point sublime' en Lozère. Pour le panorama sublime sur les Gorges du Tarn. La rivière serpente au milieu des rochers 400 m plus bas. »  

Une anecdote de vacances ?
« L'année dernière, nous avions loué d'énormes camping-cars (RVS) pour sillonner le Sequoia National Park en Californie. Un lieu incroyable que l'on appelle aussi 'le pays des arbres géants'. Ce fut un vrai cauchemar que de faire passer les véhicules à travers les sentiers et les routes... C'est devenu une véritable aventure et nous n'étions pas fiers quand il a fallu rendre les Rvs dans un piteux état. »

*www.meuricehotel.fr




  
  

Publié par
le 05/07/2008
Note :5/5 
Notez cette page : 

Copyright © 1999-2016 Joyce.fr - Un site auFeminin.com Network - Mentions légales