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Gastronomie: le bal des étoiles
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Portrait de Pierre Gagnaire

 
Portrait de Pierre Gagnaire
© DR

Chef unanimement reconnu pour sa créativité, sa personnalité originale et parfois lunaire, Pierre Gagnaire a les pieds pourtant bien encrés dans la réalité. Et en businessman averti, c’est sur Courchevel la jet-setteuse, Dubaï où tout est permis et enfin Séoul, qu’il crée la surprise ! Bien décidé à poursuivre son développement impulsé ces dernières années avec Tokyo et Hong Kong.




  
  

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