© Ruinart
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Foie gras
En terrine : Fauchon. www.fauchon.com
Cru : Picard. www.picard.fr
Chez le producteur : Jeanine Ojezik, 24330 Milhac d'Auberoche. Tel : 05 53 07 53 05
Champagne
Classique : Ruinart, régulier dans la qualité. Tel lecteurs: 03 26 77 51 51.
A découvrir : Jacques Selosse à La grande épicerie du Bon Marché. www.lagrandeepicerie.fr
Chez le producteur : Vouette et Sorbée, 8 rue de Vaux 10110 Buxières-sur-Arce. Tel : 03 25 38 79 73.
Truffe
Chez le producteur : La truffière de la Bergerie. Hugues Martin, Bressac 24 510 Sainte foy de Longas. Http://truffiere.bressac.free.fr
