© Monoprix
 |
« Avec ces petits ouvrages, j'ai voulu rendre hommage au meilleur de notre cuisine : foie gras, truffe, homard, caviar... C'est la multiplication de l'offre, la banalisation de ces matières premières pourtant si précieuses qui m'a fait réagir ! En pleine effervescence du bling bling, j'ai voulu ramener ces produits un peu 'show off' à leur caractéristique essentielle : le goût ! » souligne Trish. « C'est pourquoi aussi, j'ai volontairement choisi de les mêler à très peu d'ingrédients dans les 30 recettes courtes qui illustrent le coffret. »
