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Gastronomie : Cantines de filles
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Tables de filles : Restaurants Parisiens - Restaurants Gastronomiques

 

© La pâtisserie des rêves - Tables de filles : Restaurants Parisiens - Restaurants Gastronomiques
© La pâtisserie des rêves
Tout nouveau tout beau

Succès fulgurant oblige, la fine équipe de Thierry Teissier exauce une fois encore les rêves de Philippe Conticini, mais de l'autre côté de la Seine. Outre une pâtisserie, cette adresse bis abrite surtout un salon de thé qui jouxte un jardin tranquille. On y retrouve nos madeleines de Proust -Paris Brest, Saint Honoré, tarte tatin – et l'on observe avec gourmandise l'atelier à chou où l'on garnit à la minute de crème vanille, crème à la pistache, de crème au caramel ou aux amandes de tout petits-choux rien que pour nous. L'été, on se jette sur les granités aromatiques, l'hiver sur les créations infusées à chaud. Au petit-déjeuner et au goûter uniquement.

La Pâtisserie des rêves, 111 rue de Longchamp 75116 Paris.




  
  

Publié par la rédaction Gastronomie
le 20/02/2014
Note :5/5 
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