Pour la cinquième année consécutive, la Mode et la Gastronomie se donnent rendez-vous au Café de la Paix pour nous présenter les Pâtisseries Fashion. Après Agatha Ruiz de la Prada, Chantal Thomass Stella Cadente ou Agnès b., c’est au tour de la talentueuse créatrice de Mode Barbara Bui de nous dévoiler sa petite douceur pour le début de l’année 2010 !
A partir du 16 janvier prochain, on pourra déguster en exclusivité au Café de la Paix, « Douce Rebelle »,une gourmandise composée d’un biscuit aux amandes parfumé aux zestes de citron vert, d’une mousse et d’une gelé de poire relevées au combawa (agrume asiatique) et de chocolat blanc. "Un mélange sensible et rock" à l’image de la créatrice !
Avec cette nouvelle création, Barbara Bui reste plus que jamais fidèle à sa philosophie et à son style, en associant les contraires comme elle sait si bien le faire.
Une belle expérience à découvrir avec la créatrice…
